Is biologische honing echt biologisch?

honey-507147_640Het Duitse instituut Öko-test Verlag test allerlei consumentenzaken die natuurlijk of ecologisch zijn. In het novembernummer van Öko-test was de honing aan de beurt. Hieronder ziet u een vrije vertaling.

Honing is het spiegelbeeld van de natuur waaruit zij wordt gewonnen. En zo gaat er, al naar gelang de herkomst van de honing, ook glyfosaat en gentechniek in de pot. … Lees meer..

Varroamijten verzamelen voor de VSH teelt

Hieronder een gallery met foto’s van het verzamelen van varroamijten uit donorvolken voor de VSH teelt.

Lees meer..

Het nut van zware koninginnen (Fat mama’s)

Als we koninginnen telen schijnt het niet zoveel uit te maken wat voor koninginnen we krijgen. Als we maar koninginnen krijgen. Maar is dat wel zo? Natuurlijk zijn uiterlijk voorkomen en eigenschappen van de koninginnen terug te voeren op de genen. Het genotype. Maar daarnaast zijn er nog meer factoren die de kwaliteit van een koningin bepalen.

Betere koninginnen telen

3D-Book-TemplatekleinBetere koninginnen. Wie wil dat niet?
Koninginnen die groot en zwaar zijn.
Die niet na een paar maanden worden vervangen, grote broednesten opbouwen zodat er een grote honingoogst wordt binnen gehaald. (mits er dracht is)
Jay Smith één van de grootste imkers en één van de grootste koninginnentelers van zijn tijd, heeft zijn 50 jaar ervaring met het telen van … Lees meer..

Overlarven geeft kwalitatief slechte koninginnen

Om maar gelijk met de deur in huis te vallen: Overlarven zoals de meeste imkers doen levert slechte koninginnen!
De kwaliteit van een koningin wordt beïnvloedt door de hoeveelheid voeding die de larf krijgt in de 5,5 dagen van haar bestaan. Ook de kwaliteit van die voeding speelt een rol. De beste koninginnen worden geboren uit zwerm- en wisselcellen. Zwerm- … Lees meer..

E-nummer E901

Iedereen kent ze wel de E-nummers. Hulpstoffen die door de Europese Unie zijn goedgekeurd om de eigenschappen van levensmiddelen te veranderen krijgen een E-nummer. Deze additieven worden door de Europese Unie als veilig gezien.

De stoffen die een E-nummer hebben zitten vooral in onze voeding. Er zijn mensen die absoluut niets met E-nummers te maken willen hebben omdat alle stoffen … Lees meer..

1 2 3 4 20